名詞

(1) (形聲。從艸，癸聲。本義：植物名。指“冬葵”，古代主要的蔬菜?！墩f文》：“菜也。”也指“向日葵”)

(2) 蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一。可腌制，稱葵菹

葵，葵菜也。——《說文》

七月亨葵及菽?！对姟め亠L·七月》

夏用葵?！秲x禮·士虞禮記》

其實葵菹?！吨芏Y·醢人》

(3) 又如：葵傾(像葵花向日一樣地傾慕)；葵藿(葵花。比喻下級唯上級之命是從)

(4) 菊科草本植物 。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等

葵猶能衛其足?！蹲髠鳌こ晒吣辍?/p>

蔠葵蘩露?！稜栄拧?/p>

青青園中葵?！稑犯娂らL歌行》

(5) 又如：葵心(葵花向日而傾，比喻向往思慕之心)；葵心菊腦(葵心指葵實，菊腦指菊花)

動詞

假借為“揆”。審度

葵，揆也?！稜栄拧?/p>

樂只君子，天子葵之?！对姟ば⊙拧げ奢摹?/p>

葵【申集上】【艸部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：9畫

《唐韻》渠追切《集韻》《韻會》渠惟切《正韻》渠爲切，音鄈。《玉篇》菜名?！对姟め亠L》七月烹葵及菽。《儀禮·士虞禮》記註：夏秋用生葵?！锻醯潯まr書》葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之。《爾雅翼》天有十日，葵與之終始，故葵從癸?！蹲髠鳌こ墒吣辍罚U莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。

又《周禮·冬官·玉人》大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。《註》終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。

又地名。《晉語》吾命之以負葵之田七十萬。

又姓?！锻ㄖ尽な献迓浴方K葵氏。《註》《左傳》商人七族有終葵氏?！墩滞ā匪慰街?，明葵玉。

又與揆通。《爾雅·釋詁》葵，揆也?！对姟ば⊙拧诽熳涌??！洞笱拧穭t莫我敢葵。

又與鄈通?！墩崱粪k丘，地名，《春秋》作葵丘?！队衿芬嘧?img src="/d/file/zi/ba1cd469101862815aa250118c2a238c.png"/>。，《說文》葵本字。

說文解字

葵【卷一】【艸部】

菜也。從艸癸聲。彊惟切〖注〗，葵本字?！居衿孔?img src="/d/file/zi/ba1cd469101862815aa250118c2a238c.png"/>。

說文解字注

（葵）菜也。崔寔曰。六月六日可種葵。中伏後可種冬葵。九月可作葵葅、乾葵。齊民要術有種葵法、種冬葵法。從艸。聲。彊惟切。十五部。今作葵。

◎ 粵語：kwai4
◎ 客家話：[沙頭角腔] kui2 [寶安腔] kui2 [臺灣四縣腔] kui2 [客英字典] kwui2 [海陸豐腔] kui2 [東莞腔] kui2 [梅縣腔] kwi2 [陸豐腔] kui3 [客語拼音字匯] kui2