名詞

(1) (形聲。從米，卒聲。本義：精米)

(2) 同本義

播精而擇粹。——《天工開物》

(3) 精華 。如：國粹；粹要(精粹要義)；粹語(精粹的語言)；粹學(精粹的學問)；粹藻(精美的文采)

形容詞

(1) 不含添加、替代或異質物質的；純的

(2) 又如：粹毛(純色的毛)；粹正(純正)；粹然(純正的樣子)

(3) 美好 。如：粹雅(精純典雅)；粹善(純良)；粹溫(純正溫良)；粹質(純美的素質)

動詞

精通，擅長 。如：粹孰(精熟)

粹【未集上】【米部】 康熙筆畫：14畫，部外筆畫：8畫

《廣韻》《集韻》《韻會》雖遂切，音隧。《說文》不雜也。《易·乾卦》剛健中正，純粹精也。《疏》純粹，不雜也。

又純也。《前漢·賈誼傳》所託財器職業，粹于羣下。《註》粹，純也。

又同也。《屈原·離騷》昔三后之純粹兮。《註》齊同曰粹。

又專一也。《荀子·非相篇》粹而能容雜。《註》粹，專一也。

又全也。《荀子·王霸篇》粹而王，駁而霸。《註》粹，全也。

又《集韻》《韻會》同碎。《荀子·儒效篇》力少而任重，舍粹折無適也。《註》粹與碎同。

說文解字

粹【卷七】【米部】

不雜也。從米卒聲。雖遂切

說文解字注

（粹）不襍也。劉逵引班固云。不變曰醇。不襍曰粹。按粹本是精米之偁。引伸爲凡純美之偁。從米。卒聲。雖遂切。十五部。

◎ 粵語：seoi6
◎ 客家話：[陸豐腔] sui5 [寶安腔] sui5 [沙頭角腔] sui5 [客英字典] cui5 [海陸豐腔] sui5 cui5 [東莞腔] sui5 [臺灣四縣腔] sui5 cui5 [客語拼音字匯] cui4 sui4 [梅縣腔] cui5