名詞

(1) 搗碎的姜、蒜或韭菜碎末兒

太學四年，朝齏暮鹽?！n愈《送窮文》

(2) 又如：齏鹽(酸菜和鹽。借指貧窮)；齏鹽運(貧窮的命運，苦命)；齏鹽布帛(普通的吃穿。形容生活清苦)；齏鹽自守(齏鹽苦守。比喻堅持過清貧淡泊的生活)

齏【亥集下】【齊部】 康熙筆畫：23畫，部外筆畫：9畫

《唐韻》祖雞切《集韻》《韻會》《正韻》牋西切，音齎。《說文》也。

又膾酢也?！吨芏Y·天官·醢人註》凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。

又碎也，和也，亂也，制也。亦作?。

◎ 粵語：zai1
◎ 潮州話：zi1