詞語解釋

糙米[ cāo mǐ ]

⒈  未經精碾的大米。

英brown rice; unpolished rice;

引證解釋

⒈  脫殼后尚未碾白或碾得不精的米。

引《舊唐書·食貨志上》：“令 東都 出遠年糙米及粟，就市給糶。”
《明成化說唱詞話叢刊·仁宗認母傳》：“飯是多年陳糙米，湯是南園苦菜根。”
沈從文 《從文自傳·辰州》：“我們每天吃的總是豆芽菜湯同糙米飯。”

國語辭典

糙米[ cāo mǐ ]

⒈  稻去殼后，碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。

引《初刻拍案驚奇·卷一三》：「停了一會，只見依舊搬將那平時這兩碗黃糙米飯來。六老看了，喉嚨氣塞，也吃不下。」

反白米

英語brown rice

法語riz brun, riz complet, riz cargo